Lò nướng công nghiệp 1 tầng 2 khay là một trong những thiết bị cần thiết cho các nhà hàng, quán ăn hay các cơ sở sản xuất thực phẩm. Với khả năng nướng đồng đều và tiết kiệm thời gian, lò nướng này giúp cho việc chuẩn bị món ăn trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn bao giờ hết.

Nhu cầu ăn uống hiện nay ngày càng tăng, dẫn tới các nhà cửa hàng đồ ăn, nhà hàng, khách sạn mọc lên liên tục để đáp ứng kịp nhu cầu của quý khách hàng.

Câu hỏi đặt ra là loại lò nướng bánh pizza nào tốt nhất để sử dụng cho các đầu bếp mà giá thành lại hợp lý?

Lò nướng bánh ngọt nào chất lượng?

Mua lò nướng bánh mì ở đâu ?

Lò nướng bánh bông lan ở đâu?

Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé

Cùng tham khảo một số đặc điểm của lò nướng điện 1 tầng 2 khay nhé với Duy Phú nhé!

Lò nướng điện 1 tầng 2 khay của Berjaya - Malaysia là một lò nướng công nghiệp. Được sản xuất tại Malaysia bằng dây chuyền công nghệ hiện đại. Được nhập khẩu nguyên chiếc công ty TNHH Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Duy Phú

Lò nướng công nghiệp 1 tầng 2 khay là gì?

Lò nướng công nghiệp 1 tầng 2 khay là loại lò nướng có thiết kế một tầng nướng và hai khay nướng. Tầng nướng là nơi để đặt các sản phẩm cần nướng như bánh mỳ, bánh ngọt, bánh quy, thịt, cá, rau củ,… Phía trong lò được trang bị sẵn 2 khay nướng tiện dụng giúp có thể nướng nhiều loại thực phẩm một lúc vô cùng tiện lợi mà vẫn đảm bảo chất lượng và hương vị.

Lò nướng công nghiệp 1 tầng 2 khay thường sử dụng điện áp 220 ~ 240V phù hợp với mạng lưới điện ở Việt Nam. Dải nhiệt rộng và tích hợp các chức năng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nướng, chế độ nướng khác nhau nên rất tiện lợi và đem đến hiệu suất cao trong quá trình nướng thực phẩm.

Với những đặc điểm trên, lò nướng công nghiệp 1 tầng được sử dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm như nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thực phẩm và các cơ sở chế biến thực phẩm có quy mô nhỏ và trung bình.

Đặc điểm của lò nướng điện 1 tầng 2 khay Berjaya 

Công nghệ nướng tiên tiến hiện đại, lò nướng điện Berjaya này giúp thực phẩm chín đều mà không bị cháy. Thiết kế bề mặt bên ngoài bằng inox cao cấp tránh han gỉ tuyệt đối. Với hệ thống điều khiển riêng biệt cho từng tầng giúp bạn tối ưu khả năng nướng. Các phím chức năng điểu chỉnh thời, timer rất tiện lợi.

Tay nắm cửa lò nướng được hoàn thiện rất tốt, cho cảm giác cầm nắm mỗi khi mở lò rất dễ chịu. Phía bên trong của lò gồm 2 khay chuyên dụng để nướng. Các khay này dược làm bằng inox cao cấp, đảm bảo an toàn chất lượng.

¤  Lò được sử dụng rất nhiều trong các tiệm bánh quy mô vừa và nhỏ với thiết kế nhỏ gọn, tính cơ động cao có thể sử dụng trong nhiều mục đích khác nhau.

¤ Bề mặt lò được làm bằng lớp inox SUS cao cấp không han gỉ khi sử dụng

¤ Lớp vỏ được sơn tĩnh điện tạo cảm giác an toàn tuyệt đối khi sử dụng

¤ Tiện lợi hơn so với nấu nướng truyền thống, giảm tỷ lệ cháy khét, đảm bảo cho sức khỏe

¤ Hệ thống bảng điều khiển tiện dụng, dể ghi nhớ

Thông số kỹ thuật của lò nướng điện 1 tầng 2 khay Berjaya BJY-E6KW-1BD

Ưu điểm của lò nướng công nghiệp 1 tầng 2 khay BJY-E6KW-1BD

• Thiết kế với kích thước nhỏ gọn, sang trọng, hiện đại, tiết kiệm diện tích: Phù hợp với những nhà hàng, tiệm bánh vừa và nhỏ và sử dụng trong gia đình.
• Chất liệu inox: Bề mặt inox sáng trơn bóng, không cạnh sắc nhọn giúp người dùng thuận tiện trong việc vệ sinh, sử dụng an toàn hơn.
• Hệ thống 2 nút điều chỉnh cho 2 thanh nhiệt trên, dưới: Giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh cài đặt nhiệt độ nướng phù hợp với yêu cầu chế biến món ăn.
• Chế độ hẹn giờ: Lò nướng công nghiệp 1 tầng 2 khay BJY-E6KW-1BD trang bị chế độ hẹn giờ, rảnh tay khi sử dụng mà không phải canh chừng để làm những việc khác.
• Dải nhiệt rộng: Với dải nhiệt độ dao động từ 20-300 độ C kết hợp công nghệ nướng nhiệt lửa giúp các loại bánh chín vàng đều, giòn lớp ngoài, mềm và xốp bên trong.
• Là lò nướng chuyên dụng công suất tới 20kg/h: Lò nướng bánh công nghiệp Berjaya BJY-E6KW-1BD thuộc dòng lò chuyên dụng có công suất nướng lên đến 20Kg/h cho khả năng nướng nhanh, không làm khô hoặc biến dạng bánh, thực phẩm, màu sắc đồng đều, hấp dẫn vô cùng.
• Chức năng an toàn tự động: Lò được trang bị chức năng an toàn tự động ngắt điện trong các trường hợp: Cửa lò đột ngột bị mở ra, quá tải nguồn điện,…
• Bền bỉ và dễ vận hành: Lò nướng công nghiệp được thiết kế để chịu được môi trường làm việc khắc nghiệt và sử dụng lâu dài. Chúng thường được làm bằng vật liệu chất lượng cao và có khả năng chịu nhiệt tốt. Ngoài ra, lò nướng công nghiệp cũng dễ vận hành và bảo trì.
• An toàn và tiết kiệm năng lượng: Lò nướng công nghiệp thường có tính năng an toàn như chức năng tự động tắt nguồn khi quá nhiệt. Ngoài ra lò nướng cũng được thiết kế để tiết kiệm năng lượng, giúp giảm thiểu chi phí hoạt động.

 Hướng dẫn sử dụng lò nướng 1 tầng 2 khay Berjaya

¤ Chuẩn bị thực phẩm cần nướng

¤ Điều chỉnh nhiệt độ lò (mặt nướng trên, mặt nướng dưới) sao cho phù hợp với thực phẩm cần nướng

¤ Điều chỉnh thời gian thích hợp (tùy vào người đầu bếp)

¤ Trước khi để thức ăn lên khay lò, bạn nên thêm một ít dầu ăn để tránh bị dính bánh.

5 Ứng dụng của lò nướng công nghiệp 1 tầng 2 khay

Lò nướng công nghiệp 1 tầng 2 khay có nhiều ứng dụng trong các cơ sở sản xuất và nhà hàng, nhất là trong việc nướng, nướng và làm nóng thực phẩm. Dưới đây là 5 ứng dụng phổ biến của lò nướng công nghiệp này:

• Nướng thực phẩm: Lò nướng công nghiệp được sử dụng để nướng các loại thực phẩm như bánh mỳ, bánh ngọt, bánh quy, bánh pizza, bánh bông lan, bánh mì sandwich và nhiều món ăn khác. Các khay có thể được sắp xếp trên tầng lò để nướng nhiều loại thực phẩm cùng một lúc.
• Làm nóng thức ăn: Lò nướng công nghiệp cũng có thể được sử dụng để làm nóng thức ăn đã chế biến trước đó. Điều này rất hữu ích trong việc làm nóng pizza, bánh mỳ, bánh ngọt, thức ăn đông lạnh và thực phẩm khác trước khi phục vụ cho khách hàng.
• Sản xuất công nghiệp: Trong các nhà máy sản xuất lớn, lò nướng công nghiệp có thể được sử dụng để nướng và làm nóng hàng loạt các sản phẩm thực phẩm. Với khả năng chứa nhiều khay, nó giúp tăng năng suất và hiệu quả trong quá trình sản xuất.
• Nhà hàng và khách sạn: Lò nướng công nghiệp thường được sử dụng trong nhà hàng, khách sạn và các cơ sở ẩm thực để nướng và làm nóng các món ăn cho khách hàng. Với khả năng nướng nhiều khay cùng lúc, lò nướng công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
• Quán cà phê và tiệm bánh: Lò nướng công nghiệp cũng thường được sử dụng trong các quán cà phê và tiệm bánh để nướng bánh mỳ, bánh quy, bánh ngọt và các loại thực phẩm khác. Với khả năng nướng đồng nhất và nhanh chóng, lò nướng công nghiệp giúp đảm bảo chất lượng và tiết kiệm thời gian.

Lưu ý khi sử dụng lò nướng 1 tầng 2 khay Berjaya

Khi mới mua lò nướng về, bạn nên phủ một lớp dầu ăn và bật lò với nhiệt độ từ 100ºC ~150ºC trong 15 phút

• Khi lò nướng đang vận hành không nên mở ra quá nhiều. Bạn có thể quan sát qua khung kính của lò.
• Khi lò hoạt động khu vực trong lò sẽ rất nóng bạn nên chú ý và dùng găng tay chuyên dụng. Tránh việc bị bỏng do lò gây ra.
• Khi lấy sản phẩm ra khỏi lò bạn nên đứng chếch sang một bên để hạn chế hơi nóng trong lò tỏa ra.
• Sau khi sử dụng lò xong bạn điều chỉnh các núm về 0 và tắt nguồn.
• Vệ sinh thường xuyên lò nướng để sản phẩm được bền bỉ nhất.
• Lưu ý: Cần nướng thực phẩm đủ thời gian và nhiệt độ để đạt được hiệu quả tốt nhất. Bởi các loại thực phẩm khác nhau sẽ cần thời gian và nhiệt độ khác nhau.

 

Sản phẩm liên quan:

• Mẫu lò nướng công nghiệp 2 tầng
• Lò nướng công nghiệp 3 tầng
• Mua Lò Nướng Salamander Chất Lượng Cao, Giá Rẻ Uy Tín Nhất

>> Liên hệ để được tư vấn và báo giá

Hotline: 0908 475 524 - Mr. Huy

Gmail: duyphuco@gmail.com

Add: 107/2 Tô Ngọc Vân, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, TP. HCM