Email: duyphucosg@gmail.com

Hotline: 0908475524

Cối trộn bột 20L

Mô tả:

Xuất xứ	: Berjaya - Malaysia
Model	: BJY - BM20
Kích thước máy	: 530 x 460 x 880 mm
Chất liệu	: Inox SUS
Nguồn điên	: 220 ~ 240V/1P/50Hz
Điện năng tiêu thụ	: 1100W
Công suất	: trộn tối đa 5kg bột ướt
Cân nặng	: 68 kg
Tốc độ	: Whisk: 462 - Beater: 317 – Hook: 197
Chức năng	: Trộn bột, đánh trứng, trộn nhân bánh, …

Giá mới: 900 VNĐ
Giá cũ: 1.000 VNĐ
Lượt xem: 506

CỐI TRỘN BỘT 20L - BERJAYA

Berjaya là thương hiệu đến từ Malaysia được thành lập từ năm 1980. Với kinh nghiệm 38 năm sản xuất các thiết bị công nghiệp công nghiệp như lò nướng, máy trộn bột, bàn đông, bàn mát,....sản phẩm của Berjaya đã hoàn toàn chinh phục được khách hàng bởi chất lượng, độ bền và hiệu quả mang lại. Các sản phẩm đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, chất liệu bền bỉ, tích hợp nhiều tính năng,... giúp người dùng dễ thao tác và vận hành. Các sản phẩm của thương hiệu này luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng, khách sạn, siêu thị, cửa hàng thực phẩm,... tại nhiều quốc gia trên thế giới.

Bài viết này của Duy Phú sẽ đưa quý khách đi tìm hiểu cối trộn bột 20L - BJY - BM20 của Berjaya nhé!

Đối với nghề làm bánh thì giai đoạn trộn bột là giai đoạn quan trọng nhất, đòi hỏi người thợ phải bỏ ra nhiều thời gian, công sức và phải có cả cả kinh nghiệm. Nhưng lượng bột khi trộn thủ công trộn lại không được nhiều, chỉ đủ phục vụ theo công suất qui mô gia đình, thường không đủ dùng trong các tiệm bánh, quán ăn,...

Chính vì điều đó, rất nhiều loại máy trộn bột đã ra đời nhằm phục vụ lợi ích của quý khách hàng. Nhưng trên thị trường phức tạp như hiện nay, nên chọn loại máy nào có chất lượng cùng với thiết kế tối ưu nhất cho người dùng cũng là một vấn đề khá nan giải.

>> Đặc điểm của máy trộn bột BM20

֎ Thiết kế máy đơn giản, khung inox cứng cáp được sơn tĩnh điện.

֎ Các chi tiết tiếp xúc nhiều với bột như cối trộn, càng đánh bột được làm toàn bộ từ Inox cao cấp không gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

֎ Máy được sử dụng hoàn toàn tự động. Hoạt động của máy vô cùng ổn định, có độ bền cao.

֎ Được nhập khẩu chính hãng, sản xuất theo công nghệ Malaysia.

Thiết bị đa năng với 3 càng đánh chuyên dụng đó là : càng lồng, càng chân vịt và càng móc câu.

֎ Càng lồng: (cáng whish) có hình bầu dục với nhiều thanh thép uốn cong vào nhau. Dùng cho bột dạng lỏng như bánh ngọt, bánh bông lan, bánh crep,… đánh kem, trứng đây là cáng đánh có tốc độ nhanh nhất khoản (BM20 = 462 vòng/ 1 phút). Thời gian hoạt động tối đa là 15 phút.

֎ Càng chân vịt (cáng beater) thường dùng để trộn các nguyên liệu đặc, nước đường, kem đặc, trộn thịt cá, trộn nhân bánh,… đây là càng đánh tốc độ trung bình khoản (BM2 = 317 vòng/ 1 phút) Thời gian hoạt động tối đa là 20 phút.

֎ Càng móc câu (cáng hook) được dùng để trộn bột dẻo để làm bánh mì, bánh pizza, banh bao, há cảo, bánh trung thu, đây là cáng đánh tốc độ chậm khoản (BM20 = 197 vòng/ 1 phút).